
Klassiska våfflor
De hjärtformade våfflorna är vanligtvis vad de flesta förknippar med våfflor. De är ett enkelt och snabbt mellanmål att göra och kan snabbt samla familjen runt bordet för en mysig samvaro.
Degen går snabbt att göra i en mixer och med ett elektriskt våffeljärn kan våfflorna snabbt trollas fram.
Ingredienser:
- 250 g vetemjöl
- 1 dl olja
- 2 st. ägg
- 4 dl mjölk
- 1 tsk. bakpulver
- 0,5 tsk. salt
- 1 msk. socker kan tillsättas - gör våfflan knaprigare
Grekiska spenatvåfflor med tzatziki
Dessa gröna våfflor är perfekta för en lätt lunch. Servera dem kalla eller varma.
Ingredienser:
- 4 ägg
- 2 msk. olivolja
- 40 g vetemjöl
- 1/2 tsk. bakpulver
- 1/4 tsk. salt
- 100 g babyspenat
- 1 stor potatis
- 80 g smulad fetaost
- 3 finhackade vårlökar
- 2 msk hackad persilja
Belgiska våfflor
https://www.youtube.com/watch?v=Vj_iW8AMuos- 3 ägg
- 410 ml mjölk
- 110 g smör
- 240 g mjöl
- 2 tsk. bakpulver
- 1/2 tsk. salt
- 2 msk. socker